ごまだれ冷やし中華
忙しい日でもパパッと作れる冷やし中華。

材料
2人分| 春雨 | 115g |
| もやし | 少々 |
| じゃがいも | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酒 | 少々 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
小松菜を薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
9分ほど煮込む。
お好みで辛さを調整してください - 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる冷やし中華。

| 春雨 | 115g |
| もやし | 少々 |
| じゃがいも | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 酒 | 少々 |
下ごしらえをする。
小松菜を薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
9分ほど煮込む。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-03-02