中華風そうめん
中華風の風味が楽しめるそうめん。

材料
2人分| そうめん | 181g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| じゃがいも | 2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
10分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
中華風の風味が楽しめるそうめん。

| そうめん | 181g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| じゃがいも | 2個 |
| にんにく | 小さじ2 |
| 生姜 | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
10分ほど煮込む。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-26