中華風そうめん

中華風の風味が楽しめるそうめん。

調理時間 48
上級
581 kcal
2人分
季節野菜たっぷり韓国
中華風そうめん

材料

2人分
そうめん181g
なす2個
玉ねぎ150g
じゃがいも2個
にんにく小さじ2
生姜少々
サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    トマトを薄切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    10分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー581 kcal
タンパク質27 g
脂質8 g
炭水化物10 g
塩分0.5 g

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更新日: 2024-10-26