韓国風そうめん
韓国風と相性抜群のそうめん。
材料
4人分| うどん | 340g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| にんじん | 1個 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 5
4分ほど煮込む。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
