サラダそうめん
忙しい日でもパパッと作れるそうめん。
材料
3人分| ビーフン | 313g |
| キャベツ | 1/4個 |
| きゅうり | 少々 |
| アスパラ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
玉ねぎを乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- お好みで辛さを調整してください
