炒めそうめん
家庭で簡単に作れる本格そうめん。

材料
3人分| ビーフン | 257g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| きゅうり | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
アスパラを一口大に切る。
- 3
6分ほど煮込む。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
お好みで辛さを調整してください - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
家庭で簡単に作れる本格そうめん。

| ビーフン | 257g |
| じゃがいも | 1/4個 |
| きゅうり | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 塩 | 大さじ2 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
野菜を洗い、水気を切る。
アスパラを一口大に切る。
6分ほど煮込む。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
仕上げにネギを添える。
更新日: 2024-12-13