冷やしそうめん
冷やしがアクセントの絶品そうめん。

材料
1人分| うどん | 350g |
| 小松菜 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
トマトは食べやすい大きさに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
味を見て、塩加減を調整する。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
冷やしがアクセントの絶品そうめん。

| うどん | 350g |
| 小松菜 | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
材料を準備し、計量する。
トマトは食べやすい大きさに切る。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
味を見て、塩加減を調整する。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-01-06