辛味噌ラーメン

辛味噌と相性抜群のラーメン。

調理時間 14
上級
189 kcal
2人分
もちもち野菜たっぷり本格作り置き
辛味噌ラーメン

材料

2人分
ビーフン346g
アスパラ少々
ブロッコリー適量
ごま油大さじ2
こしょう適量
サラダ油少々

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    なすをみじん切りにする。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー189 kcal
タンパク質7 g
脂質18 g
炭水化物10 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-04-03