力そば
力と相性抜群のそば。

材料
1人分| パスタ | 129g |
| なす | 適量 |
| みりん | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
力と相性抜群のそば。

| パスタ | 129g |
| なす | 適量 |
| みりん | 少々 |
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
調味料を合わせておく。
もやしは食べやすい大きさに切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-07-02