月見そば
月見と相性抜群のそば。
材料
2人分| 焼きそば麺 | 306g |
| きゅうり | 少々 |
| みりん | 適量 |
| サラダ油 | 少々 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| にんにく | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
もやしは食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
中火で4分加熱する。
- 5
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
