かき揚げうどん

かき揚げと相性抜群のうどん。

調理時間 45
上級
432 kcal
2人分
子供が喜ぶブランチ簡単ジューシー
かき揚げうどん

材料

2人分
うどん387g
ほうれん草150g
こしょう大さじ1
みりん大さじ1/2
サラダ油小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    6分ほど煮込む。

  4. 4

    6分ほど煮込む。

  5. 5

    5分ほど煮込む。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • お好みで辛さを調整してください

栄養成分(1人分)

カロリー432 kcal
タンパク質19 g
脂質18 g
炭水化物40 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-06-13