温玉そぼろ丼
忙しい日でもパパッと作れるそぼろ丼。
材料
2人分| ご飯 | 145g |
| きゅうり | 150g |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 生姜 | 小さじ2 |
| 味噌 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
玉ねぎを千切りに切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
7分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- お好みで辛さを調整してください
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
