豚そぼろ丼
豚の風味が楽しめるそぼろ丼。

材料
4人分| ご飯 | 140g |
| きゅうり | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすを一口大に切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
両面をこんがり焼く。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
仕上げに刻み海苔を添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
豚の風味が楽しめるそぼろ丼。

| ご飯 | 140g |
| きゅうり | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| にんにく | 少々 |
| こしょう | 大さじ2 |
材料を準備し、計量する。
なすを一口大に切る。
中火で9分加熱する。
両面をこんがり焼く。
両面をこんがり焼く。
塩こしょうで味を調える。
仕上げに刻み海苔を添える。
更新日: 2024-10-15