豚そぼろ丼

豚の風味が楽しめるそぼろ丼。

調理時間 15
簡単
458 kcal
4人分
ヘルシー居酒屋風
豚そぼろ丼

材料

4人分
ご飯140g
きゅうり1個
玉ねぎ1/4個
醤油大さじ1/2
にんにく少々
こしょう大さじ2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    なすを一口大に切る。

  3. 3

    中火で9分加熱する。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    仕上げに刻み海苔を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー458 kcal
タンパク質35 g
脂質28 g
炭水化物17 g
塩分2 g

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更新日: 2024-10-15