シーフードリゾット
シーフードの風味が楽しめるリゾット。

材料
4人分| ご飯 | 295g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
なすをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
8分ほど煮込む。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げにごまを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
シーフードの風味が楽しめるリゾット。

| ご飯 | 295g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| みりん | 大さじ2 |
| 醤油 | 小さじ1 |
材料を準備し、計量する。
なすをみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、もやしを炒める。
両面をこんがり焼く。
8分ほど煮込む。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにごまを添える。
更新日: 2024-08-10