ガーリックピラフ
忙しい日でもパパッと作れるピラフ。
材料
2人分| もち米 | 103g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ごま油 | 少々 |
| 塩 | 小さじ2 |
| にんにく | 小さじ1 |
| サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ブロッコリーを一口大に切る。
- 3
フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。
- 5
フライパンに油を熱し、ハムを炒める。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みで七味をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
