きのこピラフ

きのこの風味が楽しめるピラフ。

調理時間 34
上級
393 kcal
4人分
スパイシー夕食定番
きのこピラフ

材料

4人分
302g
じゃがいも適量
大さじ2
生姜大さじ1
みりん小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    もやしをくし切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

    材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
  5. 5

    両面をこんがり焼く。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー393 kcal
タンパク質14 g
脂質18 g
炭水化物14 g
塩分1.9 g

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更新日: 2024-07-18