トマトピラフ
トマトがアクセントの絶品ピラフ。

材料
3人分| もち米 | 315g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/4個 |
| アスパラ | 1/4個 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
じゃがいもを薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
仕上げにパセリを添える。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
トマトがアクセントの絶品ピラフ。

| もち米 | 315g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんじん | 1/4個 |
| アスパラ | 1/4個 |
| 塩 | 少々 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 酢 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
じゃがいもを薄切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
だし汁を加えて煮る。
仕上げにパセリを添える。
更新日: 2024-05-15