トマトオムライス
トマトがアクセントの絶品オムライス。
材料
4人分| もち米 | 157g |
| にんじん | 150g |
| 玉ねぎ | 100g |
| もやし | 100g |
| 味噌 | 適量 |
| にんにく | 大さじ1 |
作り方
- 1
野菜を洗い、水気を切る。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
中火で7分加熱する。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
両面をこんがり焼く。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
