ふわとろオムライス
ふわとろの風味が楽しめるオムライス。
材料
2人分| もち米 | 196g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| アスパラ | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
中火で7分加熱する。
- 5
中火で4分加熱する。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- 野菜は季節のものを使うと美味しくなります
