栗炊き込みご飯

栗の風味が楽しめる炊き込みご飯。

調理時間 40
簡単
415 kcal
2人分
野菜たっぷりさっぱり
栗炊き込みご飯

材料

2人分
222g
玉ねぎ150g
ほうれん草2個
トマト2個
オリーブオイル小さじ2
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    にんじんをみじん切りにする。

  3. 3

    中火で7分加熱する。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます
  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー415 kcal
タンパク質13 g
脂質24 g
炭水化物49 g
塩分2.9 g

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更新日: 2024-04-08