筍炊き込みご飯
忙しい日でもパパッと作れる炊き込みご飯。
材料
2人分| ご飯 | 390g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| アスパラ | 1/2個 |
| なす | 150g |
| こしょう | 大さじ1/2 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんを一口大に切る。
調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう - 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 仕上げに香りの良い食材を加えると風味がアップします
