鮭炊き込みご飯

家庭で簡単に作れる本格炊き込みご飯。

調理時間 30
普通
192 kcal
2人分
ヘルシー夕食
鮭炊き込みご飯

材料

2人分
233g
ブロッコリー100g
なす2個
玉ねぎ100g
生姜大さじ1
こしょう適量
砂糖適量

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    もやしを一口大に切る。

  3. 3

    弱火でじっくり火を通す。

  4. 4

    両面をこんがり焼く。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

    下味をしっかりつけると味が染み込みます
  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー192 kcal
タンパク質30 g
脂質15 g
炭水化物11 g
塩分1.4 g

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更新日: 2024-11-07