鮭炊き込みご飯
家庭で簡単に作れる本格炊き込みご飯。

材料
2人分| 米 | 233g |
| ブロッコリー | 100g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 生姜 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
もやしを一口大に切る。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
だし汁を加えて煮る。
下味をしっかりつけると味が染み込みます - 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格炊き込みご飯。

| 米 | 233g |
| ブロッコリー | 100g |
| なす | 2個 |
| 玉ねぎ | 100g |
| 生姜 | 大さじ1 |
| こしょう | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
もやしを一口大に切る。
弱火でじっくり火を通す。
両面をこんがり焼く。
だし汁を加えて煮る。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-07