スパイスカレーライス
忙しい日でもパパッと作れるカレーライス。
材料
2人分| 米 | 306g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ほうれん草 | 100g |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 酢 | 小さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
小松菜をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、じゃがいもを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
仕上げにネギを添える。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
- お好みで辛さを調整してください
