野菜カレーライス

野菜がアクセントの絶品カレーライス。

調理時間 60
上級
234 kcal
2人分
家庭料理アジアン定番和食
野菜カレーライス

材料

2人分
ご飯176g
玉ねぎ2個
にんじん1/2個
ごま油小さじ1
味噌大さじ1

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    にんじんを一口大に切る。

  3. 3

    10分ほど煮込む。

  4. 4

    4分ほど煮込む。

    塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
  5. 5

    強火で一気に炒める。

  6. 6

    塩こしょうで味を調える。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 油はしっかり熱してから材料を入れましょう

栄養成分(1人分)

カロリー234 kcal
タンパク質27 g
脂質22 g
炭水化物39 g
塩分1.1 g

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更新日: 2024-07-27