肉巻きおにぎり
肉巻きと相性抜群のおにぎり。
材料
1人分| もち米 | 146g |
| じゃがいも | 150g |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 適量 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんを薄切りにする。
肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります - 3
中火で9分加熱する。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
3分ほど煮込む。
- 6
味を見て、塩加減を調整する。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- お好みで辛さを調整してください
