おかかおにぎり
おかかと相性抜群のおにぎり。
材料
2人分| 米 | 233g |
| じゃがいも | 1個 |
| なす | 1/2個 |
| 小松菜 | 150g |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
強火で一気に炒める。
油はしっかり熱してから材料を入れましょう - 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう
