カニチャーハン
家庭で簡単に作れる本格チャーハン。

材料
2人分| ご飯 | 215g |
| なす | 150g |
| にんじん | 100g |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
家庭で簡単に作れる本格チャーハン。

| ご飯 | 215g |
| なす | 150g |
| にんじん | 100g |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 大さじ2 |
| ごま油 | 小さじ1 |
下ごしらえをする。
ほうれん草を薄切りにする。
フライパンに油を熱し、きゅうりを炒める。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-03-04