高菜チャーハン

高菜の風味が楽しめるチャーハン。

調理時間 38
上級
319 kcal
1人分
おもてなし時短もちもち
高菜チャーハン

材料

1人分
145g
キャベツ100g
きゅうり1個
トマト適量
醤油大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
小さじ2
味噌大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    にんじんをみじん切りにする。

  3. 3

    9分ほど煮込む。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー319 kcal
タンパク質10 g
脂質13 g
炭水化物54 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-01-01