サラダ高野豆腐
忙しい日でもパパッと作れる高野豆腐。
材料
4人分| 厚揚げ | 119g |
| もやし | 少々 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
玉ねぎを乱切りに切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
