そぼろ煮高野豆腐

家庭で簡単に作れる本格高野豆腐。

調理時間 28
簡単
444 kcal
2人分
韓国もちもち
そぼろ煮高野豆腐

材料

2人分
油揚げ185g
キャベツ150g
きゅうり少々
少々
みりん小さじ2
醤油適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    トマトをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、鶏ひき肉を炒める。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を炒める。

    最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります

栄養成分(1人分)

カロリー444 kcal
タンパク質23 g
脂質15 g
炭水化物48 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-08-09