あんかけ厚揚げ

あんかけがアクセントの絶品厚揚げ。

調理時間 30
簡単
238 kcal
2人分
野菜たっぷりご飯がすすむアジアン
あんかけ厚揚げ

材料

2人分
厚揚げ262g
もやし1/4個
ブロッコリー1/4個
醤油適量
砂糖小さじ2
サラダ油大さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    ほうれん草をみじん切りにする。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    弱火でじっくり火を通す。

  5. 5

    だし汁を加えて煮る。

  6. 6

    仕上げに大葉を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
  • 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります

栄養成分(1人分)

カロリー238 kcal
タンパク質35 g
脂質30 g
炭水化物49 g
塩分1 g

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更新日: 2024-08-28