味噌白和え

味噌がアクセントの絶品白和え。

調理時間 56
上級
232 kcal
3人分
とろとろ和食ピクニックレストラン風
味噌白和え

材料

3人分
木綿豆腐206g
玉ねぎ1個
にんじん150g
アスパラ2個
小さじ2
醤油大さじ2
にんにく小さじ2
砂糖少々

作り方

  1. 1

    肉を室温に戻しておく。

  2. 2

    アスパラを一口大に切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、アスパラを炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • お好みで辛さを調整してください
  • 調味料は味を見ながら少しずつ加えましょう

栄養成分(1人分)

カロリー232 kcal
タンパク質15 g
脂質25 g
炭水化物12 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-06-03