菜の花白和え
忙しい日でもパパッと作れる白和え。
材料
4人分| 油揚げ | 249g |
| ほうれん草 | 100g |
| にんじん | 少々 |
| トマト | 150g |
| 生姜 | 大さじ1/2 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
トマトを輪切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
お好みでケチャップをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
- お好みで辛さを調整してください
