ひじき白和え

ひじきがアクセントの絶品白和え。

調理時間 20
簡単
369 kcal
1人分
カリカリ節約韓国
ひじき白和え

材料

1人分
厚揚げ324g
じゃがいも1/4個
ブロッコリー1/4個
にんじん2個
大さじ2
醤油小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    小松菜を輪切りに切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。

  4. 4

    強火で一気に炒める。

  5. 5

    塩こしょうで味を調える。

  6. 6

    仕上げにネギを添える。

料理のコツ・ポイント

  • 肉は繊維を断つように切ると柔らかくなります
  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー369 kcal
タンパク質15 g
脂質24 g
炭水化物11 g
塩分3.2 g

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更新日: 2024-09-18