こんにゃく白和え
忙しい日でもパパッと作れる白和え。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 285g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| にんじん | 1/4個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
弱火でじっくり火を通す。
- 6
調味料を加えて味をなじませる。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる白和え。

| 絹ごし豆腐 | 285g |
| 玉ねぎ | 少々 |
| にんじん | 1/4個 |
| みりん | 小さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
下ごしらえをする。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
フライパンに油を熱し、キャベツを炒める。
両面をこんがり焼く。
弱火でじっくり火を通す。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-08-04