小松菜白和え
家庭で簡単に作れる本格白和え。

材料
1人分| 木綿豆腐 | 314g |
| キャベツ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 100g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草をいちょう切りに切る。
- 3
強火で一気に炒める。
- 4
弱火でじっくり火を通す。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
家庭で簡単に作れる本格白和え。

| 木綿豆腐 | 314g |
| キャベツ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 100g |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
材料を準備し、計量する。
ほうれん草をいちょう切りに切る。
強火で一気に炒める。
弱火でじっくり火を通す。
醤油、みりん、酒を加える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-01-15