ほうれん草白和え
忙しい日でもパパッと作れる白和え。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 371g |
| なす | 2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| トマト | 150g |
| みりん | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを一口大に切る。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
- 5
醤油、みりん、酒を加える。
- 6
仕上げに糸唐辛子を添える。
料理のコツ・ポイント
- 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
忙しい日でもパパッと作れる白和え。

| 絹ごし豆腐 | 371g |
| なす | 2個 |
| キャベツ | 1/4個 |
| トマト | 150g |
| みりん | 適量 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ2 |
下ごしらえをする。
キャベツを一口大に切る。
両面をこんがり焼く。
フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
仕上げに糸唐辛子を添える。
更新日: 2024-02-25