ほうれん草白和え

忙しい日でもパパッと作れる白和え。

調理時間 59
普通
518 kcal
2人分
ブランチスパイシーおもてなし
ほうれん草白和え

材料

2人分
絹ごし豆腐371g
なす2個
キャベツ1/4個
トマト150g
みりん適量
味噌大さじ1
にんにく小さじ2

作り方

  1. 1

    下ごしらえをする。

  2. 2

    キャベツを一口大に切る。

  3. 3

    両面をこんがり焼く。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、ほうれん草を炒める。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    仕上げに糸唐辛子を添える。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  • 下味をしっかりつけると味が染み込みます

栄養成分(1人分)

カロリー518 kcal
タンパク質18 g
脂質19 g
炭水化物11 g
塩分3.5 g

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更新日: 2024-02-25