きのこ豆腐ハンバーグ
家庭で簡単に作れる本格豆腐ハンバーグ。
材料
2人分| 油揚げ | 109g |
| ブロッコリー | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
ほうれん草を薄切りにする。
- 3
弱火でじっくり火を通す。
- 4
両面をこんがり焼く。
- 5
塩こしょうで味を調える。
冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です - 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします
- お好みで辛さを調整してください
