和風豆腐ハンバーグ
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ハンバーグ。

材料
1人分| 絹ごし豆腐 | 114g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
トマトを薄切りにする。
- 3
中火で6分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
水分をしっかり切ると仕上がりがカリッとします - 5
中火で7分加熱する。
- 6
塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
忙しい日でもパパッと作れる豆腐ハンバーグ。

| 絹ごし豆腐 | 114g |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 適量 |
| 生姜 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
トマトを薄切りにする。
中火で6分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
中火で7分加熱する。
塩こしょうで味を調える。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-11-10