卵とじ肉豆腐
卵とじと相性抜群の肉豆腐。

材料
1人分| 油揚げ | 331g |
| もやし | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
ほうれん草をみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
中火で6分加熱する。
- 6
だし汁を加えて煮る。
- 7
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
卵とじと相性抜群の肉豆腐。

| 油揚げ | 331g |
| もやし | 適量 |
| キャベツ | 適量 |
| 酒 | 大さじ1/2 |
| こしょう | 大さじ1 |
| にんにく | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
ほうれん草をみじん切りにする。
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
強火で一気に炒める。
中火で6分加熱する。
だし汁を加えて煮る。
お好みでドレッシングをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-03-21