味噌肉豆腐

家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

調理時間 45
普通
496 kcal
4人分
作り置き本格郷土料理季節
味噌肉豆腐

材料

4人分
油揚げ268g
ブロッコリー2個
玉ねぎ150g
小松菜2個
少々
砂糖小さじ2
みりん適量

作り方

  1. 1

    材料を準備し、計量する。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。

  3. 3

    5分ほど煮込む。

  4. 4

    中火で5分加熱する。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。

  6. 6

    醤油、みりん、酒を加える。

  7. 7

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます

栄養成分(1人分)

カロリー496 kcal
タンパク質30 g
脂質13 g
炭水化物34 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-08-05