味噌肉豆腐
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

材料
4人分| 油揚げ | 268g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
きゅうりを一口大に切る。
- 3
5分ほど煮込む。
- 4
中火で5分加熱する。
- 5
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
- 6
醤油、みりん、酒を加える。
- 7
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
家庭で簡単に作れる本格肉豆腐。

| 油揚げ | 268g |
| ブロッコリー | 2個 |
| 玉ねぎ | 150g |
| 小松菜 | 2個 |
| 酒 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 適量 |
材料を準備し、計量する。
きゅうりを一口大に切る。
5分ほど煮込む。
中火で5分加熱する。
フライパンに油を熱し、豚ロースを炒める。
醤油、みりん、酒を加える。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-08-05