甘辛肉豆腐
甘辛と相性抜群の肉豆腐。
材料
2人分| 油揚げ | 105g |
| 小松菜 | 1/4個 |
| トマト | 2個 |
| アスパラ | 100g |
| 塩 | 大さじ2 |
| 酒 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
材料を準備し、計量する。
- 2
玉ねぎをみじん切りにする。
- 3
フライパンに油を熱し、にんじんを炒める。
- 4
フライパンに油を熱し、合い挽き肉を炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 油はしっかり熱してから材料を入れましょう
- お好みで辛さを調整してください
- 火加減に注意して焦がさないようにしましょう
