鶏肉肉豆腐
鶏肉の風味が楽しめる肉豆腐。

材料
2人分| 絹ごし豆腐 | 134g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| きゅうり | 150g |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 1
下ごしらえをする。
- 2
キャベツを角切りに切る。
- 3
中火で9分加熱する。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 5
だし汁を加えて煮る。
- 6
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
- 材料は室温に戻してから調理すると均一に火が通ります
鶏肉の風味が楽しめる肉豆腐。

| 絹ごし豆腐 | 134g |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| きゅうり | 150g |
| サラダ油 | 適量 |
| ごま油 | 大さじ1/2 |
下ごしらえをする。
キャベツを角切りに切る。
中火で9分加熱する。
鍋に水を入れて沸騰させる。
だし汁を加えて煮る。
お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。
更新日: 2024-05-22