おかか冷奴

作り方

1. 1

   肉を室温に戻しておく。

2. 2

   キャベツを乱切りに切る。

3. 3

   強火で一気に炒める。

   蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。

5. 5

   調味料を加えて味をなじませる。

6. 6

   器に盛り付けて完成。