納豆冷奴

納豆の風味が楽しめる冷奴。

調理時間 47
普通
480 kcal
3人分
作り置きスパイシー朝食濃厚
納豆冷奴

材料

3人分
厚揚げ312g
玉ねぎ1/4個
ごま油適量
砂糖小さじ2
サラダ油大さじ2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    アスパラを角切りに切る。

  3. 3

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、なすを炒める。

  5. 5

    調味料を加えて味をなじませる。

  6. 6

    冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。

料理のコツ・ポイント

  • 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます

栄養成分(1人分)

カロリー480 kcal
タンパク質26 g
脂質8 g
炭水化物31 g
塩分2.2 g

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更新日: 2024-04-25