納豆冷奴
納豆の風味が楽しめる冷奴。

材料
3人分| 厚揚げ | 312g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ごま油 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
アスパラを角切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
料理のコツ・ポイント
- 塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます
納豆の風味が楽しめる冷奴。

| 厚揚げ | 312g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ごま油 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2 |
調味料を合わせておく。
アスパラを角切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
フライパンに油を熱し、なすを炒める。
調味料を加えて味をなじませる。
冷蔵庫で冷やしてから食べると美味しい。
更新日: 2024-04-25