揚げ玉揚げ出し豆腐
揚げ玉がアクセントの絶品揚げ出し豆腐。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 386g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
きゅうりを角切りに切る。
- 3
鍋に水を入れて沸騰させる。
- 4
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩を振ってから10分置くと余分な水分が抜けます - 5
塩こしょうで味を調える。
- 6
熱いうちに召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
揚げ玉がアクセントの絶品揚げ出し豆腐。

| 木綿豆腐 | 386g |
| 玉ねぎ | 適量 |
| 酢 | 大さじ2 |
| 生姜 | 大さじ1 |
| みりん | 適量 |
| 砂糖 | 適量 |
肉を室温に戻しておく。
きゅうりを角切りに切る。
鍋に水を入れて沸騰させる。
鍋に水を入れて沸騰させる。
塩こしょうで味を調える。
熱いうちに召し上がれ。
更新日: 2024-10-08