なめこ揚げ出し豆腐

家庭で簡単に作れる本格揚げ出し豆腐。

調理時間 30
簡単
256 kcal
2人分
ピクニックスパイシー夕食
なめこ揚げ出し豆腐

材料

2人分
木綿豆腐356g
玉ねぎ少々
にんじん1/4個
トマト1/4個
こしょう大さじ1
生姜大さじ2
みりん適量
味噌大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜を洗い、水気を切る。

  2. 2

    ほうれん草を一口大に切る。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ブロッコリーを炒める。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    器に盛り付けて完成。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー256 kcal
タンパク質6 g
脂質9 g
炭水化物13 g
塩分3.3 g

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更新日: 2024-12-14