あんかけ揚げ出し豆腐
家庭で簡単に作れる本格揚げ出し豆腐。

材料
2人分| 木綿豆腐 | 219g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんにく | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
作り方
- 1
肉を室温に戻しておく。
- 2
にんじんは食べやすい大きさに切る。
- 3
8分ほど煮込む。
- 4
中火で6分加熱する。
- 5
調味料を加えて味をなじませる。
- 6
器に盛り付けて完成。
料理のコツ・ポイント
- 下味をしっかりつけると味が染み込みます
- 冷蔵で3日、冷凍で2週間保存可能です
家庭で簡単に作れる本格揚げ出し豆腐。

| 木綿豆腐 | 219g |
| 玉ねぎ | 100g |
| にんにく | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| オリーブオイル | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ2 |
肉を室温に戻しておく。
にんじんは食べやすい大きさに切る。
8分ほど煮込む。
中火で6分加熱する。
調味料を加えて味をなじませる。
器に盛り付けて完成。
更新日: 2024-04-19