マイルド麻婆豆腐

マイルドがアクセントの絶品麻婆豆腐。

調理時間 24
上級
294 kcal
2人分
韓国洋食子供が喜ぶフレンチ
マイルド麻婆豆腐

材料

2人分
絹ごし豆腐241g
なす1/2個
玉ねぎ適量
ごま油大さじ1
にんにく大さじ1
オリーブオイル大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすを一口大に切る。

    油はしっかり熱してから材料を入れましょう
  3. 3

    中火で8分加熱する。

  4. 4

    鍋に水を入れて沸騰させる。

  5. 5

    味を見て、塩加減を調整する。

  6. 6

    お好みで柚子胡椒をかけて召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ

栄養成分(1人分)

カロリー294 kcal
タンパク質23 g
脂質5 g
炭水化物59 g
塩分3.4 g

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更新日: 2024-09-22