ハムエッグベネディクト

家庭で簡単に作れる本格エッグベネディクト。

調理時間 52
上級
557 kcal
1人分
定番ヘルシー
ハムエッグベネディクト

材料

1人分
372g
アスパラ1/2個
玉ねぎ適量
にんじん150g
ごま油小さじ1
醤油適量

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておく。

  2. 2

    なすを一口大に切る。

  3. 3

    9分ほど煮込む。

    作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ
  4. 4

    9分ほど煮込む。

  5. 5

    醤油、みりん、酒を加える。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ。

料理のコツ・ポイント

  • 最後に強火で水分を飛ばすとタレが絡みます
  • 野菜は季節のものを使うと美味しくなります

栄養成分(1人分)

カロリー557 kcal
タンパク質13 g
脂質13 g
炭水化物52 g
塩分2 g

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更新日: 2024-01-12