サーモンエッグベネディクト
サーモンがアクセントの絶品エッグベネディクト。

材料
1人分| 卵 | 198g |
| もやし | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 適量 |
| にんにく | 少々 |
作り方
- 1
調味料を合わせておく。
- 2
にんじんをみじん切りにする。
- 3
両面をこんがり焼く。
- 4
強火で一気に炒める。
- 5
塩こしょうで味を調える。
作り置きする場合は粗熱を取ってから冷蔵庫へ - 6
お好みでソースをかけて召し上がれ。
料理のコツ・ポイント
- 蓋をして蒸し焼きにするとふっくら仕上がります
サーモンがアクセントの絶品エッグベネディクト。

| 卵 | 198g |
| もやし | 1/2個 |
| きゅうり | 1/2個 |
| にんじん | 2個 |
| 酢 | 適量 |
| にんにく | 少々 |
調味料を合わせておく。
にんじんをみじん切りにする。
両面をこんがり焼く。
強火で一気に炒める。
塩こしょうで味を調える。
お好みでソースをかけて召し上がれ。
更新日: 2024-12-14